Receta de peras al caramelo, un postre casero muy rico.

Ingredientes de la receta:

• 4 peras
• 1 cucharadita de miel
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 vaso pequeño de nata liquida
• 1 limón
• 2 granos de anís estrellado
• 2 clavos de especia
• 4 granos de pimienta en grano
• 250 gramos de azúcar

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Un excelente postre, una copa con vainilla y chocolate. Por dentro uvas, aunque seguro que se te pueden ocurrir alternativas también.

Ingredientes

• Crema de vainilla:
• Medio litro de nata
• 1 brick de leche condensada
• esencia de vainilla
• Cobertura de chocolate:
• 400 cl de nata
• cholate en virutas o picado
• Relleno:
• Uvas sin pepitas

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