Uno de los momentos decisivos en la expansión del café en Europa fue cuando los teólogos del Papa Clemente VIII, le pidieron condenar el consumo del café y este al probar aquella bebida oscura dijo:

Esta bebida de Satanás es tan deliciosa que sería una pena dejarla para el deleite exclusivo de los infieles por lo que hay que engañar al diablo y convertirla en cristiana.

Los orígenes del café vienen desde Etiopia, en forma de una planta salvaje.El café se extendió a Arabia y se convirtió en la bebida más habitual entre los peregrinos que viajaban a la Meca. Durante algún tiempo el café llego a estar prohibido, ya que muchas personas preferían reunirse a tomar una taza de café, antes que acudir a los rezos habituales.